来源：证券-红岸工作室
6月13日消息，国家知识产权局信息显示，、四川大学申请一项名为“基于表面润湿性的浓香型白酒风味物质的筛选方法及其应用”的专利。申请公布号为CN122193015A，申请号为CN202610285392.3，申请公布日期为2026年6月12日，申请日期为2026年3月10日，发明人邓波、毛卉、陶杰、刘思琪、李宗泽、陈彦旭、张顺波、沈小娟，专利代理机构成都虹桥专利事务所（普通合伙），专利代理师罗贵飞，分类号G01N13/02、G01N13/00、G01N1/04、G01N1/30。
专利摘要显示，本发明公开了一种基于表面润湿性的浓香型白酒风味物质的筛选方法及其应用，属于浓香型白酒酿造过程分析与风味调控技术领域。该方法通过在春季和秋季对不同窖池、不同层级的窖泥样品进行标准化采集，以己酸乙酯、乙醇、乙醇/水混合液及纯水为测试介质，对窖泥表面接触角进行测定，表征窖泥表面对不同风味物质及极性体系的润湿响应特征。通过比较不同季节和不同层级窖泥样品的接触角差异，筛选出对酯类和醇类风味物质具有较强润湿亲和性的窖泥层级及季节区间，从而实现对白酒风味物质分布特征的快速判断。该方法以接触角为核心量化指标，测试过程简便、重复性好，可为浓香型白酒窖池管理及风味调控提供有效技术支撑。
泸州老窖成立于1995年5月3日，1994年5月9日在深圳证券交易所上市，注册地址和办公地址均位于四川省泸州市。它是国内知名白酒企业，核心产品为泸州老窖系列酒，拥有深厚的历史文化底蕴和独特酿造技艺。
泸州老窖主营业务为泸州老窖系列酒的生产与销售，所属申万行业为食品饮料 - 白酒Ⅱ - 白酒Ⅲ，涉及啤酒、白酒、大消费等概念板块。
2025年，泸州老窖营业收入达257.31亿元，在行业20家公司中排名第4，高于行业平均数179.32亿元和中位数42.7亿元，与第一名贵州茅台1688.38亿元、第二名五粮液405.29亿元有差距。主营业务中，中高档酒类收入229.68亿元，占比89.26%；其他酒类收入26.38亿元，占比10.25%；其他收入1.25亿元，占比0.49%。净利润方面，2025年为108.6亿元，行业排名第3，高于行业平均数64.89亿元和中位数4.18亿元，与第一名贵州茅台853.1亿元、第二名山西汾酒122.95亿元存在差距。
泸州老窖股份有限公司近期专利情况如下：
序号专利名称专利类型法律状态申请号申请日期公开(公告)号公开(公告)日期发明人1一种整理平台及自动装车设备发明专利实质审查的生效、公布CN202610488819.X2026-04-14CN122059247A2026-05-19徐前景、王开利、赵丙坤、巫仁亮、魏传祥、龙鑫、古宇鹏、夏安洪2一种自动装车系统发明专利实质审查的生效、公布CN202610488883.82026-04-14CN122059248A2026-05-19王开利、魏传祥、范敏、龙鑫、巫仁亮、赵丙坤、古宇鹏、夏安洪3一种自动装车设备发明专利实质审查的生效、公布CN202610488801.X2026-04-14CN122059246A2026-05-19巫仁亮、龙鑫、魏传祥、王开利、钱志伟、徐前景、古宇鹏、夏安洪4基于CIL-LC-MS技术分析羧酸来区分鉴定不同工艺发酵食品的方法发明专利公布CN202610429531.52026-04-02CN122150456A2026-06-05张宿义、李治华、赵驰、秦辉、熊燕飞、敖宗华、毛振宇、陈垚、刘敏欣、宋川、董玲、张凤菊、付鑫5费比恩塞伯林德纳氏酵母及其菌剂和应用发明专利公布CN202610400871.52026-03-30CN122104455A2026-05-29廖宇翔、于惠、李姝、王松涛、石灏、马龙、温福丽、田茂玲、叶青青、赵建6FeNiOOH/S@N-MWCNT/CC复合电极及其制备方法和应用发明专利实质审查的生效、公布CN202610326098.22026-03-17CN122042771A2026-05-15李建龙、王月、张宿义、赵永鹏、刘书亮、宋川、敖宗华、张灿、陈峙霖、罗雨洁7改善低度露酒水味的提取物及其制备方法和应用发明专利公布CN202610294380.72026-03-11CN122146425A2026-06-05刘敏、刘青青、曹天驰、曹晓念、兰余、杨勇、冯华芳、万永、车路萍8浓香型白酒窖泥季节性理化性质系统监控分析方法及其应用发明专利公布CN202610285396.12026-03-10CN122193016A2026-06-12邓波、毛卉、陶杰、刘思琪、李宗泽、陈彦旭、张顺波、沈小娟9基于表面润湿性的浓香型白酒风味物质的筛选方法及其应用发明专利公布CN202610285392.32026-03-10CN122193015A2026-06-12邓波、毛卉、陶杰、刘思琪、李宗泽、陈彦旭、张顺波、沈小娟10窖泥结构检测装置及检测方法发明专利实质审查的生效、公布CN202610198521.52026-02-11CN122016597A2026-05-12邓波、薛丹、陶杰、胡静、雷翔云、沈小娟11一种低嘌呤风味啤酒及其制备方法发明专利实质审查的生效、公布CN202610183340.52026-02-09CN122012192A2026-05-12李勇、黄锐、刘芮荻、魏天宏、孙中理、张小文、向丹华、李智昊、李金秋、刘锐、秦键、宋绪磊、路峻、张彦青12食用菌源鲜味提取液及其制备方法和应用发明专利实质审查的生效、公布CN202610133488.82026-01-30CN121890726A2026-04-21温福丽、吴奇霄、屠婷瑶、龙兴、许涛、田茂玲、赵兴蓉13酒杯（泸州老窖特曲生肖酒杯）外观专利授权CN202630053275.52026-01-30CN309960716S2026-05-05熊燕飞14一种糟醅分布状态检测装置实用新型授权CN202620090725.22026-01-23CN223966442U2026-03-03吴蕾、晏远涛、程鑫、秦辉、罗志勇、廖娇、李永娇、彭远松、颜禹、赵杰15发酵车间的动态批次存取系统及方法发明专利实质审查的生效、公布CN202610074479.62026-01-20CN121573349A2026-02-27杨光、涂飞勇、秦辉、张程、张强、傅鹏16白酒酿造车间的多对象全过程追溯方法及系统发明专利实质审查的生效、公布CN202610074486.62026-01-20CN121981739A2026-05-05苏王辉、林锋、杨平、秦辉、涂飞勇、张程、陈林、张强17基于WFEConvformer模型的机械故障检测方法发明专利实质审查的生效、公布CN202610074488.52026-01-20CN121994479A2026-05-08代华湘、胡涛、傅宏韬、林子吉、徐超霞、徐前景、赵丙坤18糟醅多组分动态阻抗指纹图谱生成方法及系统发明专利实质审查的生效、公布CN202610060156.12026-01-16CN121859583A2026-04-14李云辉19扣囊复膜孢酵母及其菌剂和应用发明专利实质审查的生效、公布CN202511992127.02025-12-26CN121592506A2026-03-03于惠、廖宇翔、杨阳、王松涛、李姝、沈希、王红梅、魏阳、肖辰、许涛20植物乳杆菌与酿酒酵母时序发酵的威士忌新酒及其制备方法发明专利实质审查的生效、公布CN202511954308.42025-12-23CN121450398A2026-02-03王丹、刘小刚、吉喆、兰余、郑涛、张琴、陈礼嘉、袁强、冯华芳、蔡亮、周军21基于动态参数感知的多酒甑丢配糟调度方法及系统发明专利实质审查的生效、公布CN202511950676.12025-12-23CN121766528A2026-03-31张强、张程、秦辉、涂飞勇、聂增远、傅鹏、侯云龙22基于动态参数感知的酒甑上甑预测调度方法及系统发明专利实质审查的生效、公布CN202511950672.32025-12-23CN121766527A2026-03-31陈永利、涂飞勇、张宿义、秦辉、张程、聂增远、余君、张强23基于多点光谱特征重组的大曲质量分级方法及系统发明专利公布CN202511942107.22025-12-22CN121830563A2026-04-10山波、刘小刚、涂荣坤、刘千千、陈贵川、龚小洁、涂飞勇、蒋晓锋、张立强、刘雅回、杨乐、郑敏24泸型酒酒糟提取物及其制备方法和应用发明专利实质审查的生效、公布CN202511887480.22025-12-15CN121731185A2026-03-27黄锐、毛健、刘锐、向丹华、任青兮、厉佳怡、魏天宏、李金秋、李智昊、刘芮荻25高含水率的菌丝体培养基质及其制备方法发明专利实质审查的生效、公布CN202511887501.02025-12-15CN121730142A2026-03-27邓波、雷翔云、石碧、沈小娟、张伟华、周蓉26白酒蒸馏装置发明专利公布CN202511835557.12025-12-08CN121674175A2026-03-17吉喆、马康、张琴、兰余、吴卫宇、苏占元、袁强、王丹、陈垚、杨洁、邓有辉27行车抱斗钢丝绳分层控制方法及装置发明专利实质审查的生效、公布CN202511826695.32025-12-05CN121516718A2026-02-13侯望、秦辉、王陈、聂增远、杨勇、王浩然、张家林、程凯星、程鑫28一种具有特定风味轮廓的白酒产品及评价方法发明专利公布CN202511827911.62025-12-05CN121656507A2026-03-13李勇、孟楠、韩爽、马卓、颜禹、孙宝国、孙啸涛29基于层级管理与规则算法的酿造物流调度系统发明专利公布CN202511826702.X2025-12-05CN121836168A2026-04-10苏王辉、林锋、杨平、涂飞勇、秦辉、张程、聂增远、张强30高蛋白低抗营养因子发酵白酒糟及其制备方法和应用发明专利实质审查的生效、公布CN202511729770.42025-11-24CN121220592A2025-12-30王纯、敖灵、杨建平、李宗泽、曾珊、张宿义、王霞、孙迎雪、刘维川31血清中高级醇的检测方法及其应用发明专利实质审查的生效、公布CN202511726775.12025-11-24CN121385149A2026-01-23毛健、丁海龙、任青兮、马卓、颜禹、林良静、杨建平32实时检测后鼻腔饮料酒挥发性物质的方法发明专利公布CN202511726774.72025-11-24CN121558920A2026-02-24毛健、敖灵、涂飞勇、周志磊、任青兮、孙敏、李永娇33兼具酸性耐受性与乙醇适应性的酯化酶WaATF及其制备与应用发明专利实质审查的生效、公布CN202511719014.32025-11-21CN121271833A2026-01-06宋萍、丁海龙、周茹、黄孟阳、余静、杨峰、林杨、曾智娟、李秀娟34异常威克汉姆酵母及其应用发明专利实质审查的生效、公布CN202511710394.42025-11-20CN121203850A2025-12-26冯华芳、曹晓念、赵述淼、王俊伟、沈才洪、刘青青35用于鉴别优质浓香型白酒风味特征的分析方法发明专利实质审查的生效、公布CN202511682867.42025-11-17CN121385225A2026-01-23熊燕飞、孟楠、韩爽、沈小娟、彭远松、孙宝国、李金宸、董蔚36基于决策融合和近红外光谱的高粱品种的判别方法及系统发明专利授权CN202511681724.12025-11-17CN121144967B2026-03-10徐琢频、张庆良、王琦、陈安静、张鹏飞、王小勤、李燕、江世海、吴跃进37一种具有降尿酸作用的中药组合物及其在露酒制备中的应用发明专利实质审查的生效、公布CN202511645804.12025-11-11CN121287856A2026-01-09孙宝国、曹晓念、张宁、沈才洪、刘淼、林锋、万永、刘梦瑶、赵东瑞38一种热化学能源化与储能耦合的智能调配系统发明专利公布CN202511647364.32025-11-11CN121836341A2026-04-10邓波、雷翔云、熊燕飞、张宿义、王为浩、敖灵、曾凤鸣、李嘉、李永娇、张顺波、刘颖婕39一种基于动态监测反馈控制的酿酒废弃物热解方法发明专利公布CN202511629120.22025-11-07CN121648875A2026-03-13邓波、任剑波、雷翔云、张宿义、熊燕飞、王为浩、曾凤鸣、李嘉、刘颖婕、杜春燕、张顺波40一种热化学过程智能监控系统发明专利实质审查的生效、公布CN202511629119.X2025-11-07CN121715410A2026-03-24雷翔云、邓波、张宿义、熊燕飞、王为浩、曾凤鸣、李嘉、马卓、颜禹、曾珊、杜春燕41一种断瓣防拔瓶盖及容器瓶发明专利实质审查的生效、公布CN202511540811.52025-10-27CN121180583A2025-12-23王庆挺、曹俊峰、吴洋、唐林、张盛军、余强、林能洪42副干酪乳酪杆菌LZLJ09、其微生物菌剂及应用发明专利实质审查的生效、公布CN202511521027.X2025-10-23CN121343825A2026-01-16熊燕飞、朱明明、白宇源、黄张君、周心劝、余松柏、朱建国、丁海龙、李嘉、刘颖婕43同时检测豆豉中羰基化合物的方法发明专利实质审查的生效、公布CN202511511429.12025-10-22CN121164490A2025-12-19闫岩、任剑波、李岑、杨建平、王坤乾、刘颖婕、马卓、敖灵44一种基于实时监测的自旋流转干燥节能系统发明专利实质审查的生效、公布CN202511507543.72025-10-21CN121346494A2026-01-16邓波、张宿义、熊燕飞、雷翔云、王为浩、敖灵、曾凤鸣、李嘉、马卓、张顺波、刘颖婕45一种自旋流转干燥系统及其智能控制方法发明专利实质审查的生效、公布CN202511507542.22025-10-21CN121363857A2026-01-20邓波、雷翔云、张宿义、熊燕飞、王为浩、曾凤鸣、李嘉、马卓、颜禹、曾珊、杜春燕46一种玻璃瓶用缺陷检测系统及方法发明专利实质审查的生效、公布CN202511458356.42025-10-13CN121504814A2026-02-10赵丙坤、林俊伍、徐前景、祝燕林、胡涛、余锋47一种酿酒-热化学能源化动态匹配系统及方法发明专利实质审查的生效、公布CN202511436936.32025-10-09CN121281665A2026-01-06邓波、敖灵、雷翔云、张宿义、熊燕飞、王为浩、王瑞祥、曾凤鸣、马卓、颜禹、杨建平、杜春燕、张顺波48一种鹿血肽原液、鹿血肽酒及其制备方法发明专利实质审查的生效、公布CN202511402900.32025-09-28CN121227840A2025-12-30王松涛、温福丽、童钰琴、沈才洪49凝结魏茨曼氏菌LZLJ01及其应用发明专利实质审查的生效、公布CN202511351363.42025-09-22CN121160547A2025-12-19黄张君、朱明明、白宇源、熊燕飞、周心劝、余松柏、朱建国、丁海龙、李嘉、刘颖婕50基于多参数动态调整的酿酒-热化学能源化实时监测系统发明专利实质审查的生效、公布CN202511357145.12025-09-22CN121230803A2025-12-30邓波、雷翔云、张宿义、熊燕飞、敖灵、王为浩、王瑞祥、曾凤鸣、李嘉、刘颖婕、杜春燕、张顺波
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